つしまひろしさん 個展
2012 / 05 / 19 ( Sat )
2月から続いていた会社の繁忙期もあり、これまで何かと忙しくて、せっかくお誘いいただいていた知り合いの作家さんの個展になかなか足を運ぶ事が出来ないでいたのですが、快晴の今日親交のあるイラストレーターつしまひろしさんの個展を観に、久しぶりに遠出してきました。
個展会場は一昨年も御邪魔させていただいた、つしまさんの地元でもある東大和市の“カフェテラス えごの樹”です。

店内にはつしまさんの、優しくて可愛らしくて楽しいイラストが飾られ、カフェオレをいただきながらつしまさんと奥様とたくさんお話をして、とても楽しく充実した時間を過ごすことができました。
その中で、僕のこれからの目標の話や、絵の取り組み方などについてのアドバイスもいただいて、これからの活動の大きな刺激になりました。

それにしても、つしまさんの作品は“えごの樹”の店内の雰囲気に見事にマッチしていて、訪れていたたくさんのお客さんをみ~んな笑顔にしてしまう、本当に素晴らしい個展だと思いました。奥様もとても気さくな方で、お話も楽しかったです。仲の良い御夫婦で、そちらでも癒されてきましたよ(^o^)。

つしまひろしさんの個展『夢遊描写』は5月27日(日)まで開催されてますので、ぜひたくさんの人に足を運んでいただきたいです。

23 : 49 : 27 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
ケーキ作りに挑戦だ!
2012 / 04 / 29 ( Sun )
会社の仕事が少しだけ落ち着いてきまして、GWもほぼカレンダーどおりに休めそう…。
ということで、まず前半の連休で僕は初めての大物(?)「イチゴショートケーキ」作りに挑戦しました!

勿論、な~~~んにも知らないでレシピだけを頼りに制作を始めたのですが、
…………こんなに苦労するとは思いませんでしたよ…………(ーー;)

※まず「スポンジ」ですが、
タマゴ3個(+グラニュー糖)を40度のお湯で湯煎しながらかき混ぜる…


カショカショカショカショカショカショカショカショカショカショ………

こんなもんかな…?


そこに、ふるっておいた薄力粉(とバター)をまぜて、「の」の字を書くようにモッタリとかき混ぜて……


の の の の の の の の の の の の の………

こんなもんかな…?


オーブンで170度で25~30分。これでよし(^o^)

……
………
…………?
……あれ……?

膨らまないなあ


30分焼いても生地は膨らまず、出来上がって見てみれば硬いホットケーキみたいな仕上がりで、とてもケーキの生地と呼べるような代物ではない…
これは失敗、ということで今度はもっとタマゴの攪拌を念入りに、「※」印の作業をもう一度繰り返しました。

ところが、またしても出来上がったのは硬いホットケーキもどき!

なんでだろう!?(((( ;゜Д゜))) 

と、ケーキのスポンジ生地制作の様子をネット動画で検索し、重大なことがわかりました。

攪拌が全然足りない!と言うか、ハンドミキサーじゃなきゃ無理っぽい!

我が家にはハンドミキサーが無かったので、それはもう、急いで買いに行きましたよ!
あきらめてなるものか。子供達もカミサンも楽しみにしてくれているんだから…


そして、本日3回目のスポンジ作りです。
あ、ちなみに2枚の「ホットケーキもどきは」子供達に食べさせました。

さすが、ハンドミキサーはすごい!
なるほど動画のとおり、モッタリとした生地が出来ました\(^o^)/

そして焼きあがりも理想どおり。
後は、この世紀の発明品ハンドミキサーで生クリームを作り、イチゴとの飾りつけ…

そうして出来たのが

P1040297_convert_20120429223753.jpg

「もうちょっと生地を冷ましてからクリームを塗るんだよ」と、後でカミサンから聞いたのですが、
まあ、そこそこ形にはなったかな?

味の方は、かなりかなり好評でした\(^o^)/
「スポンジが美味しい(^o^)」
とカミサンが言ってくれたので、「ホットケーキもどき」も無駄ではなかったと負け惜しみを言わせていただきます。今度はもっと上手に作ります!

それにしても、家族に宣言して作ったものの、かなり大変な作業でした。


スポンジに襲われる夢を見そう……

22 : 52 : 13 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
まったり…とはいかなかったけど
2012 / 04 / 22 ( Sun )
義父の葬儀の後、繁忙期中の会社…というか日常に戻り、今日の休みはマッタリしようかと思ったのですが、息子と約束してまして、早朝(朝5時)の散歩へと出掛けました。いやあ、でも気持ち良かったですね。荒川の河川敷へ行ってキャッチボールやらフリスビーやらをして体を動かした後、息子の希望で“朝マック”へ。眠かったけど息子も大満足だったし楽しかったです(^o^)

昼過ぎには娘が、僕と息子の為に“即席パフェ”を作ってくれまして、すごくカロリーが高そうだったけど美味しかったです。「ただ乗せただけだよ」と娘は申してます。でも美味かった~(^o^)

P1040294_convert_20120422222106.jpg


そして夕飯ですが、先日ある雑誌でハンバーグのレシピを読んで、どうしてもまた作りたくなってしまって、また作ってしまいました。ハンバーグ。

P1040295_convert_20120422222441.jpg

今回は生地にナツメグを入れてひき肉の臭みを消して、ソースもとんかつソースをベースにケチャップやオレンジジュースなんか入れて煮込みました。家族にも「うん、美味しくなってる(^o^)」と言われて僕も満足です。

今日は一日マッタリしようと思っていたけど、何かと忙しかったかな。
でもリフレッシュできたし、また明日から頑張ります。

22 : 35 : 56 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
義父
2012 / 04 / 12 ( Thu )
4月9日にカミサンの父、義父が亡くなりました。

昨年から闘病生活を続けておられて、なんとか回復をと、本人も周囲も願っていたのに叶いませんでした。

高校の先生だった義父は、博学でいつも優しくあたたかく、孫…僕の子供達もとても大切にしてくれました。そして優秀でなかった僕は心配ばかりをかけていました。
義父とはとにかく楽しかった思い出しかありません。
ちゃんと、「ありがとうございました」も言えなかった。

学校の勉強を教えてくれるのが〝教師〟であり、人生の歩み方を教えてくれるのが〝先生〟であると言います。

義父は素晴らしい先生でした。

21 : 45 : 23 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
K君一周忌
2012 / 04 / 01 ( Sun )
昨年の今日、友人のK君が亡くなりました。

もう一年が経ってしまったのか…

あっという間のような気がしています。K君と話した色々な事、思い出す度に寂しさが込み上げてきます。そう言えば昨年も、エイプリルフールの〝嘘〟だったらなあ、と思っていたっけ。

僕が今年挑戦しようと思っている事、取り組んでいる事、話したら何て言うかな。いや、何を言ってもきっとK君は力強い言葉で背中を押してくれる、そんな気がします。
これからも空から見守っていてほしい。

最近は忙しさにまかせて共通の友人ともなかなか連絡が取れないでいますが、改めてK君の名前を冠した飲み会をしようと思っています。

今日は心を込めて、合掌。





19 : 37 : 58 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
| ホーム | 次のページ>>